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Vocabulario:


1. 小吃 aperitivo

2. 魚丸 bola de pescado / albóndiga de pescado

3. 魚酥 galleta de pescado frito

4. 鐵蛋 huevo de hierro

5. 地中海菜 cocina mediterránea

6. 大宴 banquete culinario

7. 夜市 mercado nocturno

8. 政治人物 político (persona dedicada a algún tipo de actividad política)

9. 貴賓 huésped

10. 國宴 banquete de Estado (banquete ofrecido por una entidad oficial de alto rango)

11. 衛生條件 requisitos sanitarios

12. 休閒食品 aperitivo de ocio (turismo gastronómico)

      DIY / HTM (Hazlo tú mismo)

13. 坪 tsubo / 1坪 (pyeong) = 3.305785 metros cuadrados

14. 步槍 fusil / rifle / escopeta

15. 海軍陸戰隊 infantería de marina

16. 油豆腐 tofu frito

17. 挖空 ahuecar / hacer hueco

18. 填入 rellenar

19. 冬粉 fideo de lentejas

20. 魚漿 pasta de pescado

21. 調味 condimentar

22. 封口 sellar

23. 蒸熟 cocción al vapor / cocer al vapor

24. 甜辣醬 salsa de chile dulce

25. 湯汁 caldo / sopa

26. 浪費 desperdiciar / malgastar

27. 剩餘食材 ingrediente sobrante

28. 附加產品 producto adicional

29. 鯊魚 tiburón

30. 鬼頭刀 dorado

31. 研磨 moler / triturar

32. 太白粉 almidón

33. 滷蛋 huevo a la soja

34. 滷汁 caldo condimentado con especias

35. 嚼 masticar

36. 醬油 salsa de soja (soya)

37. 五香配方 cinco especias (anís estrellado, cardamomo negro, cassia y semillas de hinojo)

38. 風乾 secar al aire

39. 古早味 sabor tradicional / sabor original

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